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Tartes salées, quiches et tourtes
Tarte à l’oignon
7 novembre 2014
Sauces et marinades
Chutney de butternut aux noix
5 novembre 2014
Risottos
Risotto aux chanterelles et bresaola
22 octobre 2014
Viandes
Petits choux farcis
21 octobre 2014
Viandes
Pain de veau
20 octobre 2014
Plats
Croziflette à l’italienne
16 octobre 2014
Viandes
Kassler en croûte
12 octobre 2014
Sauces et marinades
Sauce au Roquefort
11 octobre 2014
Sauces et marinades
Aïoli
4 octobre 2014
Viandes
Chili con carne aux haricots rouges
28 septembre 2014
Viandes
Paupiettes de veau
28 septembre 2014
Poissons, coquillages et crustacés
Saumon saucé “vinaigre vanille/poivrons”
21 septembre 2014
Sauces et marinades
Sauce au Maroilles
14 septembre 2014
Risottos
Risotto de printemps
1 septembre 2014
Volailles
Poulet au piment doux fumé
24 août 2014
Viandes
Farçous à la viande
12 août 2014
Viandes
Veau des Lucs façon pot-au-feu
2 août 2014
Poissons, coquillages et crustacés
Gambas à la gasconne
26 juillet 2014
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