Ingredients
- Abricots : 500 g
- Crème de marron : 6 CS (1 par verrine)
- Vanille : 2 gousses
- Crème au mascarpone : 33 cl (la briquette)
- Sucre vanillé : 1 sachet
- Sucre en poudre : 2 CS
- Sablés : 6
Instructions
1
Faites compoter lentement vos abricots avec 2 cuillères à soupe de sucre et les deux gousses de vanille fendues. Faites refroidir.
2
Écrasez grossièrement les sablés. Disposez les au fond de 6 verrines.
3
Déposez généreusement au dessus, la compotée d'abricots à la vanille, puis 1 cuillère à soupe de crème de marron.
4
Montez la crème au mascarpone en chantilly avec le sachet de sucre vanillé.
5
Déposez la sur vos verrines.
6
Gardez au frais jusqu’au moment de servir.
Aucun commentaire