Gâteaux

Clafoutis aux abricots et à la vanille

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Quantité : 6 personnes

Ingredients

  • Oeufs entiers : 3
  • Sucre en poudre : 2 CS
  • Farine : 3 CS
  • Sucre vanillé : 2 sachets
  • Abricots :
  • Crème fraiche liquide : 2 CS
  • Lait :

Instructions

1

Remplissez un moule à clafoutis de fruits. Ici des abricots.

2

Mélangez les œufs avec le sucre, le sucre vanillé et la farine. Diluez en rajoutant la crème fraîche et le lait. Dosez le lait en fonction de la taille du moule 

3

Cuisson : un bon 45 minutes à 180°C.

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