Ingredients
- Poires : 3 belles
- Oeufs entiers : 3
- Sucre en poudre : 170 g
- Farine : 160 g
- Levure chimique : 1 sachet
- Beurre : 150 g
- Vanille : 1 gousse
Instructions
1
Épluchez les poires et coupez les en gros dés.
2
Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre.
3
Ajoutez la farine et la levure.
4
Faites fondre le beurre et incorporez le à la pâte. Mélangez bien.
5
Farinez légèrement les morceaux de poires et ajoutez les à la pâte.
6
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné (ou un moule en silicone).
7
Faites cuire à four chaud 180°C pendant 40 minutes.
8
Attendez un peu de démouler.
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