Tuiles de caramel aux amandes

Mélangez le sucre glace avec la farine.

Ajoutez le beurre mou. Mélangez.

Tapissez une plaque de papier sulfurisé.

Déposez des cuillères à café de pâte sur le papier et étalez-les en disques fins et pas trop grands.

Mettez au réfrigérateur 30 minutes.

Faites préchauffer votre four à 180°C.

Parsemez les disques d'amandes concassées. Faites cuire 8 minutes.

Laissez tiédir (pour éviter de vous brûler) puis décollez les tuiles délicatement avec une spatule.