Biscuits

Biscuits du goûter

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Quantité : 30 pieces

Ingredients

  • Beurre ramolli : 225 g
  • Sucre en poudre : 140 g
  • Farine : 280 g
  • Jaune d'oeuf legèrement battu : 1
  • Extrait de vanille : 2 cc
  • Sel :

Instructions

1

Dans un saladier, battez avec une cuillère en bois le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

2

Incorporez le jaune d'oeuf et l'extait de vanille. Mélangez.

3

Ajoutez le sel et la farine tamisée.

4

Mélangez.

5

La base est prête.

6

Ici, j'ai ajouté :

7

Recette 1 : 100 g de pralines roses concassées + 150 g de pépites de chocolat blanc.

8

Recette 2 : 100 g de noisettes torréfiées puis concéssées + 150 g de pépites de chocolat au lait.

9

Cuisson : à four chaud 180°C pendant 12 minutes.

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