Gâteaux

Marquise au chocolat

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Quantité : 6 personnes

Ingredients

  • Chocolat noir : 250 g
  • Beurre : 150 g
  • Sucre en poudre : 60 g
  • Oeufs entiers : 4

Instructions

1

Faites fondre le chocolat au bain marie, ajoutez le beurre en morceaux, les jaunes d’œufs et le sucre.

2

Battez les blancs en neige et incorporez les.

3

Mettez dans des moules individuels que vous pourrez démouler facilement et hop ! au réfrigérateur au moins 4 heures.

4

Très léger comme vous pouvez vous en douter : )

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