Ingredients
- Riz long : 20 cl (1 gros verre)
- Eau : 30 cl
- Sel et poivre :
- Bouillon de légumes déshydradé : 1 cube
- Oignon : 1
- Huile : 3 CS
Instructions
1
Faites revenir le riz pendant 4 à 5 minutes à feu vif avec l'oignon émincé très finement et l'huile. Le riz doit très légèrement dorer.
2
Pendant ce temps, portez à ébullition l'eau avec le cube de bouillon.
3
Versez le bouillon chaud sur le riz.
4
Portez à ébullition.
5
Maintenez à feu moyen jusqu'à ce que le riz ait absorbé entièrement l'eau en remuant de temps en temps.
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