Ingredients
- Chocolat noir à 70% : 200 g
- Beurre : 200 g
- Oeufs entiers : 5
- Farine : 1 CS
- Sucre en poudre : 250 g
Instructions
1
Faites chauffer le four à 190° C.
2
Faites fondre ensemble le chocolat et le beurre.
3
Ajouter le sucre, mélangez et laissez refroidir.
4
Incorporez un par un les œufs en remuant avec une cuillère en bois.
5
Ajoutez la farine.
6
Versez dans un moule beurré et fariné et faites cuire 22 minutes.
7
Le gâteau doit être légèrement tremblotant au milieu.
8
Démoulez rapidement.
9
Le gâteau est meilleur le lendemain !
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